#米紙｜55年老字號得龍退守巷仔轉戰兩餸飯 第二代當家自嘲落難太子爺 賣樓套現幾百萬遣散費無愧於員工 重新出發靠送地盤飯盒翻身 延續老字號冀對父母有交待 #筆記紙
位於新蒲崗、主打懷舊粵菜的得龍大飯店，主理人曾國生因工作勞累導致腎病，加上老店人手流失，屹立超過半世紀於2018年結業，一年後在新蒲崗巷仔重開轉戰兩餸飯。今集《筆記紙》，Fiona和導演Henry會說一個孝子的故事。 「我覺得父母在，為他們可以做多少就做多少，其實做人仔女，有些事情不可以純粹是自己一個出發。」曾國生說。身為長子，眼見爸爸媽媽捱壞了身子，12歲已經落舖幫手，被街坊形容為落難太子爺，只因平日比伙計還辛苦，在飯店工作大半生，最後做到有腎病暴瘦90磅，最後不得不忍痛結束老飯店。如今，他重新出發，退守巷仔轉戰兩餸飯。今集《筆記紙》，會說一個孝子的故事。 採訪： Fiona Ho IG: @fionaholovefood IG: @fionahodrawingbook 旁白：Wayne IG:@wayne_shyshy 編導、攝影、剪接： Henry Chan IG: @henrychannn 監製：Ash #得龍 #米紙fiona #米紙henry #筆記紙 #粵菜 #新蒲崗美食 #兩餸飯
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